Nous nous présentons...
ROMAIN
(ADMINISTRATION GÉNÉRALE
PIZZERIA - GLACE)
Il s'occupe de la planification, de la mise en œuvre et de la gestion des stratégies et des politiques de vente du restaurant, du bar, de la pizzeria et du glacier, en évaluant les résultats de l'activité ; négocier avec les fournisseurs et les clients, planifier et contrôler l'utilisation efficace des ressources ; recruter du personnel et définir les processus d'innovation organisationnelle et managériale.
CINZIA ET LUCA
Cinzia (GESTIONNAIRE DE CUISINE)
Luca (AIDE PIZZAIOLO)
Cinzia, fille de Dario et Liliana, a fréquenté l'école hôtelière de Levico Terme, où elle a obtenu son diplôme d'opératrice de service de restauration, bar-bar, continuer sa passion chez Maso Sveseri.
D'abord suivant les conseils de son père, elle est maintenant la principale responsable de la cuisine.
P répara des plats savoureux cuisinés avec des produits locaux de choix avec une touche personnelle,
mais sans jamais trahir la tradition du Trentin.
Luca (mari à partir de Cinzia) a fréquenté
là L'école Hôtelier à partir de Levico Thermes
graduation en tant qu'opératrice de bar de chambre.
En cas de besoin en tant qu'assistant pizzaiolo.
LILIANE ET DARIO
Liliana (ROOM MANAGER)
Dario (chef à la retraite)
Liliana s'occupe de la gestion de la salle et Bar.
Engagé à accueillir, assister, informer et conseiller les clients. Cuisinez de bons gâteaux!
Dario, aujourd'hui à la retraite, après des années d'expérience dans le secteur culinaire, nous a confié de précieuses recettes telles que :
Polentoli - Maliziosi - Parafam.
Créateur de la liqueur "Alzavalvole", un excellent digestif au citron.
Notre équipe
Nous ne pouvons manquer de mentionner nos précieux collaborateurs!
Eux aussi font partie de notre grande famille et contribueront à rendre votre séjour agréable grâce à leur professionnalisme, leur gentillesse et leur convivialité.
